Faulheit

Smoker

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So langsam sollte ich wirklich mal wieder was in meinen Blog integrieren… aber was? Na klar – ich habe mir einen schönen Smoker zugelegt. Zwar keinen von den berühmten Herstellern und auch keinen „netten Letten“ oder „frechen Tschechen“ – Aber bei ebay gab es für einen vernünftigen Preis ein Mittelklassemodell mit dem ich das smoken in einer Lok mal ausprobieren möchte.

Und so sieht er aus:

19-12-2013 11-40-38

3,5 mm Stahl – besser als die China-Büchsen mit 1,5 mm aber halt auch schlechter als die Premium Produkte mit 6mm oder mehr.  Die erste Vergrillung am Geburtstag meines Sohnes gab es schon: Bacon Bomb. Ich denke, im Frühjahr wird wieder mehr gegrillt und dann gibt es passende updates!

Bis die Tage…

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