Grillzubehör

Anzündkamin – für Kohlegriller ein Muss!

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Natürlich braucht man als Pitmaster oder zu deutsch Grillmeister auch das richtige Handwerkszeug. In Kürze werde ich euch kleine Helferlein präsentieren, die euch das Leben am Grill einfacher machen. Ich werde nur über Produkte berichten, die ich selbst habe, bzw. schon einmal genutzt habe.

Habt noch ein wenig Geduld – die Seite befindet sich noch im Aufbau…

Was ihr aber auf jeden Fall als Holzkohlegriller braucht ist ein ordentlicher Anzündkamin:

Anzündkamin in Action
Anzündkamin in Action

Mit diesem Kamin lässt sich die Kohle schnell und ohne Aufwand entzünden – und… es gelingt immer! Und so funktioniert es: Füllt die gewünschte Menge Kohle oder Kohlebriketts in den Kamin. Anschließend legt ihr eine Anzündhilfe auf den Kohlerost eures Grills, entzündet ihn und stellt den Kamin darauf. Nach kurzer Zeit (ja nach Menge der Kohle) ist die Kohle durchgeglüht, d.h. auch die oberste Schicht ist komplett mit Glut überzogen. Dann schüttet ihr das Ganze auf den Grill und es kann los gehen 😉

Viel Spaß

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